Vitamina A y vitamina C protegen al cuerpo de enfermedades
La vitamina A interviene en la regeneración de las mucosas afectadas e inflamadas. Importante consumir betacaroteno, que se identifica por su pigmento o color naranja, presente en alimentos de ese color.
La vitamina C refuerza el sistema respiratorio brindando protección ante infecciones. Los alimentos que la contienen en mayor cantidad son el pimentón, espinaca, tomate, rábanos, guayaba, naranja, limón, mandarina, toronja, kiwi, uvas y melón.